G0021214 sala notte Per scoprire gli antichi sapori della tradizione calabrese il nostro punto ristoro consente la degustazione dei prodotti tipici locali, con i piatti della tradizione contadina preparati secondo antiche ricette tramandate da una generazione all'altra.

 

     

Ad esaltare il gusto dei nostri piatti è l'uso esclusivo dell'olio extravergine d'oliva biologico di nostra produzione.

Sulla tavola i prodotti offerti agli ospiti sono in buoba parte prodotti della nostra azienda  e ripropongono i sapori di un tempo.  

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 Da non perdere sono i nostri piatti tipici come le melanzane ripiene alla cariatese, i ricchi piatti delle paste fatta in casa, la soppressata (salame calabrese  stagionato di forma schiacciata), la sardella salata, la pitta ccù ri jiti, le olive alla cebere e infine per chi ama l'insolito si consiglia di scegliere la carne alla carriola.

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